16/01/2026

Empresas con arraigo local: impulsoras clave para la revitalización rural y la innovación sostenible

Gullón

Juan Miguel Martínez Gabaldón


Consejero delegado y director general de Galletas Gullón

La migración constante hacia los centros urbanos plantea un desafío significativo para las contrataciones, ya que desvía la atención de estas regiones y crea un vacío en la distribución equitativa de oportunidades. Atraer talento a estas áreas es una cuestión de redistribución geográfica, de reconocimiento y valoración de las habilidades únicas que pueden surgir de estos entornos. Este desafío no solo amenaza al crecimiento y sostenibilidad de numerosas áreas españolas, sino que también pone en riesgo la lucha contra la despoblación y la falta de comunidad en las regiones afectadas.

En nuestro caso, siempre hemos apostado por la comarca de la Montaña Palentina, la misma que nos ha visto crecer y consolidarnos. Por ello, estamos comprometidos en buscar soluciones innovadoras para atraer y retener talento local, de manera que se pueda asegurar un futuro próspero tanto para nuestra empresa como para nuestra comarca. No es solo una cuestión empresarial; es un compromiso colectivo con el desarrollo y bienestar de la región que ha sido nuestro hogar durante más de un siglo. Además, nuestros más de 130 años de trayectoria nos han enseñado que generar empleo en zonas rurales no solo implica crear puestos de trabajo, sino también cultivar una red de oportunidades que promueva la inclusión y el desarrollo sostenible. De hecho, durante este tiempo nos hemos consolidado como líderes en la industria alimentaria y nos hemos situado a la cabeza de iniciativas transformadoras que fortalecen el tejido social y económico de Aguilar de Campoo y sus alrededores.

“Estamos comprometidos en buscar soluciones innovadoras para atraer y retener talento local, de manera que se pueda asegurar un futuro próspero tanto para nuestra empresa como para nuestra comarca”.
Juan Miguel Martínez Gabaldón

A través del Plan Aguilar, parte fundamental de nuestro Plan Director de Negocio Responsable, nos hemos comprometido con cinco áreas estratégicas que están redefiniendo el futuro de la región: dinamización del empleo local, promoción de una vida más saludable, acción y promoción culturales, compromiso con los más necesitados y biodiversidad y protección del entorno natural. Bajo este plan de responsabilidad social y como uno de los mayores empleadores de la comarca, en Galletas Gullón trabajamos continuamente para generar oportunidades de empleo significativas, promoviendo un ambiente laboral inclusivo y de desarrollo profesional. Ejemplo de ello ha sido la reciente convocatoria de 300 nuevos puestos de trabajo, con los que superamos ya los 2.100 y nos reafirmamos como principal polo de creación y de atracción de talento a la comarca.

Una de las principales preocupaciones de las compañías es el riesgo de reducir su capacidad de innovación en estas regiones y perder competitividad a nivel global. Nuestra experiencia nos ha demostrado todo lo contrario. Es precisamente nuestro arraigo a la comunidad lo que nos mueve a buscar constantemente nuevas formas de evolucionar y adaptarnos a una sociedad en constante cambio. Desde nuestra sede en el corazón de esta comunidad, no solo honramos nuestra historia galletera y las prácticas que nos han definido durante más de un siglo, sino que también abrazamos las tecnologías y prácticas más avanzadas para seguir siendo líderes en nuestro sector. Es precisamente ese compromiso con la innovación lo que nos define y forma parte del ADN de Galletas Gullón, ya que solo con una apuesta decidida en I+D+i logramos afrontar los desafíos más inmediatos. Esta combinación única de tradición y progreso es la clave para mantener nuestro liderazgo durante tantas décadas, pues nos permite mantenernos relevantes en la industria y ofrecer productos con esencia e historia a nuestros consumidores.

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